Política de Privacidad de Panzazo

RESERVAS PANZAZO S.A.S. - Última actualización: 11 de septiembre de 2026 - Versión 1.4

1. Introducción

La presente Política explica cómo Panzazo ("Panzazo" o la "Plataforma") trata los datos personales de quienes utilizan el sitio web https://www.panzazo.com.ar, sus aplicaciones móviles y servicios asociados para efectuar Reservas de consumo en el local, retiro o delivery propio del Local.

El tratamiento de los datos personales se realiza de conformidad con la Ley N.º 25.326 de Protección de Datos Personales y normas complementarias de la República Argentina.

Esta Política informa al Usuario sobre el tratamiento de sus datos. Cuando una finalidad requiera consentimiento, Panzazo lo solicitará por un medio adecuado.

2. Responsable del tratamiento y contacto

Responsable: RESERVAS PANZAZO S.A.S. Domicilio: Luzuriaga 1426, Godoy Cruz, Provincia de Mendoza, República Argentina.

Canal oficial para temas de privacidad y datos personales: formulario disponible en la sección Contacto de la Plataforma (https://www.panzazo.com.ar/contacto). La Sociedad podrá responder al correo electrónico informado por el Usuario en dicho formulario u otro canal de contacto indicado por el Usuario.

3. Datos personales que recopilamos

Para operar la Plataforma, podemos recopilar las siguientes categorías de datos personales: Los formularios identificarán los datos obligatorios y los opcionales. Los obligatorios son necesarios para crear la cuenta o gestionar la operación solicitada; no proporcionarlos o ingresarlos incorrectamente puede impedir su gestión. Los opcionales pueden omitirse sin impedir el servicio principal.

3.1. Datos de registro y cuenta

Para crear y administrar una cuenta de Usuario, Panzazo podrá tratar los siguientes datos:

•Nombre y apellido.

•Dirección de correo electrónico.

•Número de teléfono.

•Contraseña de acceso, almacenada mediante mecanismos técnicos de seguridad, como hashing. Panzazo no almacena la contraseña en texto legible ni puede visualizarla.

3.2. Datos de reservas y uso del servicio

•Local seleccionado.

•Fecha y hora de la reserva.

•Modalidad seleccionada: consumo en el local, retiro en local o delivery, según corresponda.

•Cantidad de comensales o datos operativos necesarios para gestionar la operación.

•Dirección de entrega, aclaraciones de entrega y teléfono de contacto cuando el Usuario elija delivery o cuando resulte necesario para coordinar retiro o consumo en el local.

•Historial de reservas, cancelaciones y modificaciones.

•Datos asociados a pagos, reembolsos, puntos y uso de medios de pago, sin almacenar datos completos de tarjetas.

•Datos vinculados a gift cards, incluyendo monto, código, estado, vencimiento, comprador, destinatario, correo del destinatario y activación.

•Datos vinculados a códigos de referido o promociones, incluyendo código utilizado, campaña, descuento aplicado, estado de la operación, consumo y comisión asociada al socio, cuando corresponda.

•Datos y comunicaciones vinculadas a consultas, reclamos, soporte, contacto comercial, solicitudes de alta de locales, alianzas o reportes operativos enviados a través de la Plataforma.

•Comentarios o mensajes que envíes a través de la Plataforma en relación con reservas o con tu experiencia de uso.

• Favoritos, preferencias de cuenta y de comunicaciones, reseñas públicas, calificaciones, respuestas del Local y feedback privado.

• Identificador de notificaciones push, plataforma, nombre del dispositivo y estado de activación, si habilitás notificaciones.

3.3. Datos técnicos y de uso de la Plataforma

•Dirección IP, tipo de navegador, sistema operativo.

•Registros de uso y diagnóstico de la Plataforma: secciones visitadas, fechas y horarios, acciones básicas, errores, fallas, rendimiento, URL y metadatos técnicos necesarios para seguridad y soporte.

• Ubicación del dispositivo, solo con tu permiso, para mostrar tu posición y locales cercanos en el mapa. Panzazo no necesita conservar un historial de ubicación para brindar esa función.

3.4. Datos obtenidos a través de terceros (por ejemplo, Google u otros proveedores de identidad)

Si utilizás una opción de inicio de sesión con Google u otros proveedores de identidad similares, cuando dicha funcionalidad esté habilitada, podremos recibir desde esos servicios los datos básicos de tu perfil (por ejemplo, nombre y dirección de correo validada), de acuerdo con la configuración de tu cuenta y las condiciones mostradas en la pantalla de autorización del proveedor.

4. Finalidades del tratamiento

Utilizamos tus datos personales para:

•Brindar el servicio de Reservas en locales gastronómicos con descuento, gestionar las operaciones y confirmar tu identidad como Usuario.

•Gestionar la modalidad elegida, incluyendo consumo en local, retiro en local o delivery del Local, y compartir con el Local los datos necesarios para coordinar la operación.

•Enviarte correos electrónicos transaccionales relacionados con el servicio (por ejemplo, confirmación de reserva, recordatorios, gift cards, pagos, reembolsos, cambios, cancelaciones, seguridad de la cuenta, contacto del Local o información relevante sobre una operación).

•Administrar tu cuenta de usuario en Panzazo, permitirte acceder a tu historial, gestionar tus datos, gift cards, puntos y beneficios.

• Mostrar favoritos, publicar reseñas con el nombre o identificador visible informado y gestionar feedback privado.

• Mostrar tu ubicación en el mapa cuando otorgues permiso, sin que sea necesaria para reservar.

• Enviar notificaciones push operativas cuando las habilites y permitirte desactivarlas.

•Mejorar y proteger la Plataforma mediante análisis de uso, diagnóstico de errores, monitoreo de seguridad y rendimiento.

•Prevenir fraudes, abusos, usos indebidos de la Plataforma, validar pagos, gift cards, códigos de referido, promociones y cumplir obligaciones legales o de autoridad competente.

•Enviar comunicaciones comerciales o promocionales cuando exista consentimiento u otra habilitación legal, respetando las opciones de configuración y baja.

•Gestionar consultas de soporte, reclamos, solicitudes enviadas desde contacto, comunicaciones con locales, aliados comerciales y usuarios, y dejar constancia operativa de esas interacciones.

•Elaborar reportes internos y reportes para socios comerciales sobre el rendimiento de códigos de referido, mostrando a terceros únicamente datos no identificatorios de clientes, salvo obligación legal o consentimiento específico.

• Publicar las reseñas que el Usuario decida enviar, junto con el nombre o identificador visible correspondiente; el contenido podrá ser visto por el Local y otros Usuarios. Panzazo podrá reproducirlas en comunicaciones del servicio y materiales promocionales conforme la licencia prevista en los Términos; cuando ese uso requiera consentimiento para tratar datos personales, lo solicitará previamente.

5. Base legal para el tratamiento

Las principales bases legales para el tratamiento de tus datos son:

•Tu consentimiento libre, expreso e informado, solicitado mediante una acción afirmativa específica cuando corresponda, por ejemplo, para usos promocionales que lo requieran. La mera navegación o utilización de la Plataforma no equivale a consentir esos usos.

•La necesidad de ejecutar la relación contractual contigo, en la medida en que el tratamiento de los datos es necesario para gestionar tus reservas, pagos, beneficios, modalidad elegida, contacto con el Local y demás servicios de Panzazo.

•El cumplimiento de obligaciones legales aplicables a Panzazo (por ejemplo, requerimientos de autoridades administrativas o judiciales, obligaciones contables o impositivas).

6. Destinatarios de los datos y transferencias

Podemos compartir tus datos personales únicamente en la medida en que sea necesario para cumplir con las finalidades indicadas:

a) Locales gastronómicos asociados

Compartimos con el Local seleccionado solo la información necesaria para gestionar la Reserva: nombre, fecha y hora, modalidad, cantidad de comensales, código, observaciones y, cuando corresponda, teléfono, dirección y aclaraciones de entrega. El Local deberá usarla únicamente para esa finalidad, protegerla y eliminarla cuando deje de ser necesaria, salvo obligación legal de conservarla.

La transferencia de datos al Local se realiza al solo efecto de la ejecución del servicio solicitado. El Local actúa como responsable independiente del tratamiento de los datos una vez recibidos, debiendo cumplir con la Ley N° 25.326. Panzazo prohíbe expresamente al Local el uso de tales datos para fines promocionales, personales o incompatibles con la Reserva. El Usuario podrá ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión u oposición directamente frente al Local respecto de los datos que este trate. Panzazo no responderá por los tratamientos no autorizados ejecutados exclusivamente por el Local o sus dependientes.

b) Procesadores de pago

Compartimos con proveedores de pago, como Mercado Pago u otros que se informen oportunamente, la información necesaria para procesar pagos, reembolsos, contracargos, conciliaciones, prevención de fraude y soporte de operaciones. Panzazo no almacena los datos completos de tarjetas de pago.

c) Proveedores de servicios tecnológicos

Podemos recurrir a proveedores externos para:

•Alojamiento y operación de la infraestructura técnica de la Plataforma (servidores, bases de datos, servicios de autenticación, etc.).

•Envío de correos electrónicos de confirmación y comunicaciones transaccionales.

•Servicios de monitoreo, seguridad y analítica técnica.

• Servicios de notificaciones móviles y soporte técnico.

Estos proveedores tratarán los datos para prestar sus servicios, conforme sus roles, nuestras instrucciones cuando corresponda y obligaciones de confidencialidad y seguridad.

d) Socios de referidos, influencers y aliados comerciales

Cuando una operación utiliza un código de referido, promoción o socio, Panzazo puede compartir con el socio titular del código reportes de rendimiento con información no identificatoria de clientes, como fecha, Local, modalidad, estado de reserva, consumo, importes, descuento aplicado, comisión generada y estado de pago de comisión. No compartimos con esos socios el nombre, correo electrónico, teléfono, dirección de entrega ni otros datos personales del Usuario, salvo obligación legal o consentimiento específico.

e) Autoridades y terceros en cumplimiento de la ley

Podemos revelar datos personales cuando sea requerido por autoridades administrativas o judiciales competentes, o cuando sea necesario para proteger nuestros derechos, los de nuestros usuarios o los de terceros, de conformidad con la normativa aplicable.

Algunos proveedores pueden tratar datos fuera de la Argentina. Cuando corresponda, Panzazo utilizará países con protección adecuada u otras garantías permitidas por la normativa, incluidas cláusulas contractuales aplicables.

7. Plazo de conservación de los datos

Conservaremos tus datos personales durante el tiempo que:

•Tengas una cuenta activa en Panzazo.

•Sea necesario para cumplir las finalidades para las cuales fueron recolectados.

•Existan obligaciones legales o responsabilidades potenciales que requieran su conservación (por ejemplo, plazos de prescripción legales).

Una vez cumplidos esos plazos, los datos podrán ser eliminados o anonimizados, salvo que exista una obligación legal o una razón legítima para conservarlos por más tiempo.

Al cerrar una cuenta o ejercer el derecho de supresión, Panzazo podrá eliminar, anonimizar o bloquear los datos personales asociados, según corresponda. Sin perjuicio de ello, podrá conservar registros transaccionales, operativos, contables, fiscales, de seguridad, prevención de fraude, reclamos, auditoría o defensa de derechos durante los plazos necesarios o exigidos por la normativa aplicable. Cuando sea posible, dicha información será conservada en forma disociada o no identificatoria.

8. Derechos de los titulares de datos

Como titular de tus datos personales, tenés los siguientes derechos, entre otros previstos por la Ley 25.326:

•Acceso: saber qué datos personales tuyos tratamos y en qué condiciones.

•Rectificación y actualización: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.

•Supresión o bloqueo: pedir la supresión o el bloqueo de tus datos cuando corresponda, por ejemplo, si no son necesarios para los fines declarados o si hubieran sido tratados en forma ilícita.

•Cierre de cuenta: podrás cerrar tu cuenta desde tu perfil cuando la funcionalidad esté disponible. En ese caso, Panzazo eliminará, bloqueará o anonimizará tus datos personales según corresponda, sin perjuicio de la conservación de registros transaccionales u operativos necesarios conforme esta Política.

•Oposición: oponerte al tratamiento de tus datos en ciertos casos, especialmente para fines de marketing directo.

•Revocación del consentimiento: retirar tu consentimiento en los casos en que el tratamiento se base en él.

Podés ejercer estos derechos mediante el formulario disponible en la sección Contacto de la Plataforma, seleccionando el motivo correspondiente e indicando tu nombre completo, el derecho que querés ejercer y la información necesaria para localizar tus datos (por ejemplo, el correo con el que te registraste). Las solicitudes de acceso se responderán dentro de diez (10) días corridos; las de rectificación, actualización o supresión se atenderán dentro de cinco (5) días hábiles, conforme la Ley 25.326 y previa acreditación de identidad cuando corresponda. El acceso es gratuito a intervalos no inferiores a seis meses, salvo interés legítimo que justifique un plazo menor.

La Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP) es la autoridad de aplicación de la Ley 25.326 en la República Argentina y tiene a su cargo la atención de reclamos relativos a la protección de datos personales.

9. Cookies y tecnologías similares

La Plataforma puede utilizar cookies, almacenamiento local y tecnologías similares para:

•Recordar tu sesión y mantenerte autenticado mientras navegás por Panzazo.

•Mejorar el funcionamiento del sitio y la experiencia de usuario.

•Obtener estadísticas internas de uso de Panzazo (por ejemplo, qué secciones se visitan con más frecuencia y cómo se interactúa con la interfaz).

•Medir, en su caso, el rendimiento de campañas de marketing relacionadas con Panzazo, códigos de referido o promociones.

•Recordar preferencias de uso, como provincia seleccionada, sesión, idioma o configuración básica de la Plataforma.

Panzazo utiliza estas tecnologías para su propia Plataforma y no busca seguir la navegación del Usuario en sitios ajenos, salvo que una función de terceros sea informada y, cuando corresponda, consentida.

Podés configurar tu navegador para rechazar o eliminar cookies. Tené en cuenta que, si lo hacés, algunas funcionalidades de la Plataforma (por ejemplo, mantener tu sesión iniciada) podrían no funcionar correctamente.

10. Seguridad de la información

Adoptamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger los datos personales contra accesos no autorizados, pérdida, uso indebido, alteración o divulgación no autorizada. Estas medidas incluyen, entre otras:

•Almacenamiento de contraseñas mediante hashing y otras medidas técnicas razonables. Panzazo no almacena contraseñas en texto legible ni puede visualizarlas.

•Controles de acceso a las bases de datos.

•Monitoreo de seguridad y registro de eventos relevantes.

Si bien ningún sistema es completamente infalible, buscamos aplicar buenas prácticas de seguridad acordes al tipo de datos que tratamos y al estado de la tecnología.

11. Modificaciones de esta Política de Privacidad

Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios en nuestras prácticas, en la Plataforma o en la normativa aplicable.

Publicaremos la versión actualizada en https://www.panzazo.com.ar/privacidad indicando la fecha de última actualización. Te recomendamos revisar periódicamente esta Política. En caso de cambios significativos, te informaremos previamente a través de la Plataforma o por correo electrónico y solicitaremos un nuevo consentimiento cuando corresponda.

12. Contacto

Si tenés dudas, comentarios o querés ejercer tus derechos vinculados a la protección de datos personales, deberás utilizar el formulario disponible en la sección Contacto de la Plataforma. La Sociedad podrá responder al correo electrónico informado por el Usuario en dicho formulario u otro canal de contacto indicado por el Usuario.

Las comunicaciones transaccionales vinculadas a reservas, pagos, gift cards, seguridad, soporte o cambios operativos forman parte del servicio. Las comunicaciones comerciales o promocionales se tratarán conforme a la normativa aplicable y a las opciones de configuración o baja que correspondan.